点评平台评价算法更新,餐饮新店多维发力破局

        多数餐饮新店在完成选址规划与口味调整后,经常会面临线上平台曝光不足的问题。即使有自然到店客群,店铺的评分仍难以增长,无法进入到平台搜索页的*。在点评平台评价算法更新后的新规下,真实高质评价的数量、带图率及字词匹配度,成为决定店铺曝光权重的重要指标。对缺乏平台运营经验的新店而言,这既是挑战,也是机遇。

        餐饮新店若要在算法新规下实现破局,需用好平台工具、优化店铺内容及服务流程。在平台工具运用层面,可通过商家管理平台进行开通,配合激励体系,并在餐桌、等位区等重要场景布设引导点,引导顾客分享真实的用餐体验;在店铺内容的优化上,以数据为基础,对店铺的视觉效果、套餐体系、营销策略等进行优化,提升平台用户的转化率;在店铺服务流程优化维度,注重等位、用餐、结账三大用餐的重要场景,以前置服务等多种方式建立用户的好感度,做好服务让顾客更愿意自主分享愉快的用餐体验。

        一家新开业的日式料理店,在开业初期由于品牌定位不清晰、选址处于人流边缘地带、平台运营能力短板等问题,导致顾客的用餐体验良莠不齐,平台评价、曝光率及转化率低迷,又遇到点评平台评价算法更新,在竞争激烈的日料市场中进一步加剧了经营的压力。

        再惠运营师在接手店铺的运营后,结合门店的特色以及市场的需求,对线上店铺的套餐体系进行重构,推出多款套餐覆盖不同时段消费场景,满足顾客多样化需求;提炼店铺差异化卖点并将其融入到店铺的页面设计中,制定营销策略并设计配套宣传物料,线上店铺制作动图以区分周边门店,提升线上店铺的视觉吸引力;实时监测与分析数据,及时发现问题并提出优化方案,确保营销策略的有效执行;强化门店沟通,依照平台新规引导顾客进行收藏打卡,从而触发平台的自动评价提醒,有效带动高质评价的自然沉淀。在多维发力下,门店线上店铺短期内实现评分增长,并成功进入区域内日式料理类目榜单头部。

        平台算法的更新并非是对新店流量的控制,而是为了建立高质商家的筛选与扶持机制。对于餐饮店而言,需要具备稳定的产品品质与系统化的运营能力,并持续优化门店的服务能力,实现门店的长期可持续发展。

     

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