连锁市购物满意度秘采:聚焦商品与服务适配性(长沙连锁门店满意度调查)


    连锁市是大众日常消费场景,长沙客户满意度调查)(长沙满意度调查)(长沙市场调查满意度体现在商品品质、陈列规范、导购服务等多个维度,部分门店存在 “商品缺货”“导购响应弱” 问题。上书房信息咨询以 “日常采购家庭用户” 身份开展满意度秘采,评估市的消费体验。

    前期准备阶段,上书房针对市服务需求培训神秘顾客:明确 “家庭采购关注生鲜新鲜度、商品陈列合理性、导购度” 的诉求,熟悉生鲜品质判断标准(果蔬无腐烂、鲜肉无异味)、陈列规范(分类清晰、价签对应),设计《市购物满意度监测表》,涵盖商品品质、陈列布局、导购服务、收银效率、售后咨询 5 个维度 11 项指标。

    实地暗访分 5 个环节推进:①商品品质,检查果蔬区是否有腐烂、发蔫食材,鲜肉区是否密封冷藏,散装食品是否标注生产日期,是否存在过期商品未下架;②陈列布局,记录商品是否分类分区摆放(如生鲜、粮油、日用品),价签是否与商品一一对应,缺货商品是否标注 “补货中” 及预计时间;③导购服务,询问 “适合孩子的零食”“蔬菜保鲜方法”,记录导购是否能回应,是否主动引导至对应货架;④收银效率,高峰时段(18:00-19:00)记录收银排队时长,收银员是否主动核对商品数量,是否提供购物袋选择;⑤售后咨询,模拟 “购买的牛奶包装破损”,询问退换流程,记录导购是否主动处理,是否推诿拖延。过程中,神秘顾客按指标评分,标注 “散装食品未标注日期”“导购无法解答保鲜问题”“收银排队 15 分钟” 等问题。

    调研后建议门店建立 “商品品质每日巡检机制”,优化陈列布局与价签管理,加强导购的商品知识培训,高峰时段增设收银通道,提升整体购物满意度。


    深圳市上书房信息咨询有限公司专注于市场调研,商圈调研,神秘顾客,市场调查,数据分析,投资信息,企业管理咨询,经济信息咨询,房地产信息咨询,商业信息咨询,财务管理咨询,市场信息咨询,商务信息咨询等, 欢迎致电 13760344203
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