这是公众*熟悉的用途。
消毒剂 (Disinfectant)：浓度为70%-75%的乙醇消毒效果*佳，能有效杀灭细菌、病毒和真菌。广泛应用于皮肤消毒、医疗器械表面消毒和手部卫生清洁。
药品溶剂 (Pharmaceutical Solvent)：许多液体药物（如酊剂、擦剂）使用乙醇作为溶剂，帮助有效成分溶解和吸收。
乙醇是重要的基础化工原料和溶剂。
**合成 (Organic Synthesis)：用于生产乙醛、乙酸、乙酯、丁二烯等多种重要化工产品。
工业溶剂 (Industrial Solvent)：是涂料、油墨、化妆品、清洁剂、农药等产品中的优良溶剂。
日用化工 (Daily Chemicals)：是香水、发胶、洗手液、空气清新剂等产品的重要组成部分。
这是乙醇一个非常重要且增长迅速的应用方向。
燃料乙醇 (Fuel Ethanol)：
车用燃料：与汽油混合形成乙醇汽油（例如E10代表含10%乙醇），可以提高汽油的辛烷值，使燃烧更充分，减少一氧化碳和碳氢化合物等有害尾气的排放。
纯乙醇燃料：在巴西等国家，Flex-Fuel车辆可以直接使用纯乙醇或任意比例的乙醇汽油混合燃料。
乙醇燃料电池 (Ethanol Fuel Cells)：作为一种液态燃料，为燃料电池提供能量，具有能量密度高、易于储存和运输的优点。
酒精饮料 (Alcoholic Beverages)：啤酒、葡萄酒、白酒、烈酒等的主要成分就是乙醇。这是乙醇*古老的用途之一。
食品加工 (Food Processing)：用作食品工业的萃取溶剂（如提取香精油）、防腐剂和调味剂（如香草精）。
作为溶剂、防腐剂和收敛剂广泛应用于护肤品、化妆品、须后水、漱口水和湿巾等产品中。
作为常用的化学试剂、溶剂、清洗剂和沉淀剂，用于DNA提取、样品保存、仪器清洗等多种生物学和化学实验操作。
| 主要领域 | 具体用途 | 常见形式/浓度 |
|---|---|---|
| 医疗卫生 | 消毒杀菌、药品溶剂 | 70%-75% 消毒酒精 |
| 工业 | 化工原料、工业溶剂、日化产品 | 纯乙醇或特定浓度溶液 |
| 能源 | 车用燃料（乙醇汽油）、燃料电池 | 燃料乙醇（常与汽油混合） |
| 食品饮料 | 酒精饮品、食品加工助剂 | 食用酒精 |
| 个人护理 | 化妆品、护肤品、漱口水 | 作为成分之一 |
| 科研 | 实验试剂、溶剂、清洗剂 | 无水乙醇或不同纯度等级 |
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