化学名称：黄原胶
英文名称：Xanthan gum
化学式：(C₃₅H₄₉O₂₉)ₙ （n 为聚合度，数值较大）
分子量：因聚合度不同而变化
CAS 登录号：11138 - 66 - 2
EINECS 登录号：234 - 394 - 2
外观与性状：常温常压下为白色或浅黄色粉末，无肉眼可见杂质 。
溶解性：易溶于水，形成高黏度的稳定胶体溶液；不溶于乙醇等大多数**溶剂 。
稳定性：在较宽的温度
食品领域：作为食品添加剂使用
石油领域：在石油开采中
化妆品领域：添加到化妆品中
其他领域：在造纸工业中，用于纸张涂布
包装规格：通常采用内衬食品级塑料袋的密封包装，外用塑料编织袋或纸板桶包装，常见规格为 25kg / 袋（桶） 。也可根据客户需求提供其他包装形式 。包装容器上清晰标注产品名称、规格、生产日期、生产厂家、警示标志等信息，便于产品识别、管理和追溯 。
储存条件：储存于阴凉、通风、干燥的库房 。
温度控制：库房温度不宜*过 30℃，避免阳光直射 。高温可能导致产品吸潮变质 。
通风要求：保持库房良好通风，防止潮湿空气积聚 。
防潮措施：包装应密封良好，防止产品吸潮结块 。库房需保持干燥，可放置干燥剂 。
定期检查：定期检查包装完整性和产品状态，如发现包装破损、产品结块等情况，立即处理 。定期对储存产品进行质量检测 。
二乙烯三胺五乙酸,二乙烯三胺五乙酸提供样品,可拆小包装
白色结晶。有吸湿性。易溶于热水和碱性溶液，微溶于冷水，不溶于乙醇和乙醚等**溶剂。熔点230℃(分解)。*微毒(有的称无毒)，半数致死量(大鼠，经口)665mg/kg。用途：络合剂，络合滴定钼、硫酸盐和稀土金属，电流终点法测定铜。
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