食品接触材料欧盟EU测试主要是确保材料在正常使用条件下不会对食品造成污染，保护消费者健康和安全。
1. 迁移测试：通过模拟食品接触情况，评估材料中化学物质迁移到食品中的量，确保不*过欧盟规定的安全**。包括总迁移量测试，检测非挥发性物质总量;特定迁移量测试，针对如双酚A、邻苯二甲酸酯等受限物质进行检测。
2. 重金属和有害物质测试：检测食品接触材料中铅、镉、汞等重金属元素，以及塑化剂、双酚A、初级芳香胺等有害物质的含量，防止其迁移到食品中对人体健康造成危害。
3. 耐腐蚀性测试：主要针对金属材料，通过在不同pH值的食品模拟液中浸泡，观察其腐蚀情况，检测金属材料在不同酸碱度食品中的耐腐蚀性能。
4. 感官评估：评估食品接触材料与食品接触后，是否会对食品的色泽、气味、味道等感官特性产生不良影响。
5. 物理力学性能测试：测定材料的抗拉强度、硬度、耐热性、耐划伤性等指标，评估材料的耐久性、抗磨损性等物理性能，确保其在实际使用中的安全性和稳定性。
6. 微生物和污染物测试：针对食品接触材料中可能存在的大肠杆菌、沙门氏菌、霉菌、细菌、真菌等微生物进行检测，防止这些污染物污染食品或传播病原体。
7. 包装材料成分测试：对塑料、金属、纸张、涂层等食品包装材料的成分进行详细分析，确保其中不含禁用物质，或相关物质不*过规定**。
8. 应用适用性测试：评估材料是否适用于各种食品接触情况，是否符合特定行业或产品的规定要求。
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